PERLE DE CAFÉ
Pour tous les coffee lovers
Les perles de café naissent dans un petit atelier de torréfaction au savoir-faire artisanal. Chaque terroir est ainsi torréfié dans un torréfacteur à tambour de 22 kg et possède un profil de torréfaction unique.
The specialty coffee experience
La gamme Perle de Café est composée de cafés de spécialité (Specialty Coffee) aux caractéristiques gustatives exceptionnelles. Ces cafés de qualité supérieure sont uniquement disponibles en quantité limitée.
Traçabilité et transparence
La traçabilité de Perle de Café et la transparence de l’ensemble du processus de production sont essentielles. Chaque terroir est sélectionné en lien avec notre partenaire sur la base d’une histoire, un message ou une singularité.